Bij de groothandel koop ik altijd een grote doos mango’s by Air…die zijn gewoon de allerlekkerste en nu heb ik de granadilla’s by Air ontdekt…uit Equador…Al een paar maanden eet ik elke dag twee granadilla’s voor het ontbijt…
Wat een cadeautje…Deze tropische vrucht is sappig, zoet en zeer aromatisch…het is de zoetste vrucht van de passieflora familie…Niet veel mensen weten dat deze vrucht unieke eigenschappen bevat met grote voordelen voor onze gezondheid…Het bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen en een goede samenstelling van noodzakelijke vitaminen en mineralen die ons lichaam nodig heeft. En een behoorlijke hoeveelheid vezels.
Granadilla bevat een ruime dosering vitamine C, maar ook de vitamine A, B3,B9 en K…
Het bevat een overvloed aan zink, kalium en koper…kalium draagt bij aan een goede werking van het hart en de bloedvaten, deze mineralen helpen allemaal bij hoge bloeddruk en andere cardiovasculaire pathogenen.
De vrucht bevat veel gezond ijzer, dus lekker veel eten bij bloedarmoede…
Het bevat fosfor welke het botweefsel helpt versterken, bevat ook natrium, selenium en magnesium, deze mineralen spelen een belangrijke rol bij het goed functioneren van de stofwisselingsprocessen van het lichaam, dragen bij tot de aanmaak van bloedcellen, helpen bij de aanmaak van antilichamen en beïnvloeden de ontwikkeling van het voortplanting en endocriene systeem.
Granadilla beïnvloedt de goede werking van de urinewegen en de werking van het zenuw en spierweefsel in het lichaam.
Het is goed voor je darmen (rijk aan vezels), goed voor je ogen (vitamine A), versterkt het immuunsysteem (vitamine C), gezond voor het hart (kalium), goed bij astma, bronchitis, diarree, hoofdpijn, slapeloosheid (volgens deskundigen is deze vrucht een natuurlijk kalmeringsmiddel) en hoge bloeddruk…Daarnaast is de vrucht caloriearm…maar heeft een hoog eiwitgehalte…het bevat eiwitten die de thymus klier activeren bij kinderen en het spijsverteringssysteem van kinderen en baby’s versterken. Alle reden om deze vrucht veel te eten…het liefst de dag mee beginnen op een lege maag! En het aan je kinderen te geven…Door de smoothie, als frisdrank of op een salade. je kan er ook lekker ijs van maken.