Als kind reeg ik elk voorjaar voor om mijn hoofd kransjes van de paardenbloemen die volop voor ons huis op het veldje groeiden…Ik kan me nog herinneren dat een buurvrouw hier een foto van heeft gemaakt en mijn moeder ooit een gedicht voor me heeft geschreven geïnspireerd op dit tafereeltje…ik weet het nog steeds… het begon met de regels…Als het leven zo eenvoudig was, als bloempjes plukken in het gras…waarvan je dan een kransje reeg…en dacht dat je in het leven alles kreeg…een mooie prins, kloek en heldhaftig…je droomt en droomt en alles is zo prachtig…en dan opeens een harde plons, je wordt wakker met een diepe frons…door de ramen het onweer geschikker…je mooie prins was maar een kikker…dit kreeg ik bij mijn eerste liefdesverdriet…en ondanks mijn verdriet liet het gedichtje mij schaterlachen…
Nu wil ik elk voorjaar weer paardenbloemen plukken maar om een hele andere reden, alhoewel ik nog af en toe steeds kransjes rijg…maar sinds ik de gezondheidsvoordelen van dit bloempje met zijn bladeren, stengels en wortels weet zal ik ze nooit meer laten staan.
Zelf heb ik een tijdje geleden een totale mind-bodyscan gedaan, omdat ik plantbased eet ben ik wel benieuwd hoe de balans van mijn brein, organen, skelet, vitaminen, mineralen, aminozuren etc zijn…wel ik doe zeker iets goeds met al mijn kruiden want het viel op dat ik behoorlijk goed in balans ben, mijn skelet in orde, behoorlijk geaard en alle aminozuren kloppen, dat was voor degene opvallend, zie je niet vaak, alle aminozuren hoorde ik…De verdere details laat ik even, maar wat ook uit de scan komt is voeding…welke voeding heilzaam voor je is, welke neutraal en welke not done…je bent toch een uniek persoon en al lijkt iets heel gezond en genezend, het kan voor jou persoonlijk juist tegenwerken…Zelf denk ik dat het voor iedereen die graag met echte gezondheid bezig is eerst een scan laten maken een goed idee is…De toekomst van gezondheid zal er ook meer zo uit gaan zien…veel holistischer…er gaat gemeten worden via kwantumfysica en kwantumfeiten met frequenties en er zijn al technologieën die binnenkort meer en meer ingezet gaan worden…
Wat bij mij echt als heilzaamst eruit kwam was kokosnoot en paardenbloem. Paardenbloemblad is bij uitstek de gezondste groenten voor mij.
Nu ga ik me natuurlijk helemaal uitleven op dit plantje….ik wist al een plekje waar biodynamisch geteeld wordt en waar ik de laatste jaren mijn paardenbloemen pluk en ik heb altijd gedroogde paardenbloemblad en wortels in huis, maar nu ga ik me de hele lente tegoed doen aan het jonge blad en de jonge bloemknoppen…lees meer…
Paardenbloemen kan je gewoon vrij uit de natuur plukken, zoek wel een schone plek. Ze bloeien twee keer per jaar, in het begin van de lente van maart tot mei zijn ze overal te vinden en niet voor niets, tegen die tijd heeft ons lichaam een schoonmaak nodig en paardenbloem heeft bij uitstek geneeskracht en herstellende kracht. De tweede bloei is van september tot november. Ze zijn zo voedzaam, het is echt geen onkruid zoals sommige dit zien maar een top top top kruid. Het brengt je bloedstroom op gang en laat je organen zichzelf reinigen van stralingseffecten, toxische zware metalen en andere gifstoffen. Paardenbloem is niet alleen een reinigend kruid, hij laat essentiële voedingsstoffen achter zoals vitamine A, B-vitaminen, mangaan, jodium, calcium, ijzer, magnesium, selenium, silica, chroom, zwavel en chlorofyl.
Elk deel van de paardenbloem kan gegeten worden, de bloemen, bladeren, stengels en wortels.
Elk deel van de plant is afgestemd op de gebieden van het lichaam die verschillende soorten reiniging nodig hebben.
Er zijn wel 200 soorten paardenbloemen maar ze hebben allemaal een gelijksoortige medicinale werking.
De bloemen reinigen de holle organen, maag, darmkanaal, galblaas, blaas, longen, baarmoeder en het hart.
De bladeren zuiveren het bloed, de bitterheid van de bladeren is ook afgestemd op het verwijderen van toxinen uit het lymfestelsel.
De stengel voor het reinigen van de compactere organen zoals de milt, lever en hersenen…
De wortel is het bitterst en door de wortel is de ontgifting van de compactere organen nog diepgaander. Het dwingt de organen om zich op het diepste niveau te zuiveren voor intensere reiniging.
Medicinaal is de wortel sterker dan het blad, door de inname van de wortel, maar ook het blad kan de lever beter voedsel verteren, vooral vetten kunnen beter verteerd worden…de bitterstoffen bevorderen de spijsvertering
Enkele gezonde eigenschappen van de paardenbloem:
Bij vermoeidheid, bloedarmoede, osteoporose, constipatie, prostaatproblemen, broze haren, immuun verbeterend, en het stimuleert de nieren (vochtafdrijvend)…
Paardenbloembladeren waren vroeger wel bekend als groenten en werden als zodanig op de groentemarkt verkocht, ze noemen het molsla
In Amerika kan je vandaag de dag gewoon bosjes paardenbloem bladeren op de groenteafdeling kopen.
Ik heb afgelopen zaterdag bij een geweldige groentestal op de Boerenmarkt vers jong paardenbloemblad gevonden. Van ons eigen land, zei de dame achter de stal. Ik heb handen en handenvol gekocht.
De jonge blaadjes en knopjes zijn lekker door de smoothie, door de salade, door een veganomelet, of als stamppotje…en van de jonge bloempjes kan je paardenbloem siroop maken.
Ik heb nu in mijn tuin een paar bakken met paardenbloem staan zodat ik het jonge blad zelf twee keer per jaar uit de tuin kan halen…
